Assistent Original kjøkkenmaskin med middagspakke, mineral white

Utstyr kjøkkenet med en solid arbeidsstasjon dimensjonert for avansert matlaging og omfattende baking. Denne oppgraderte modellen har et maskinhus i helstøpt aluminium og drives av en kraftig motor på 1500 watt. Den innebygde turtallsreguleringen registrerer automatisk motstanden i bollen og tilpasser hastigheten deretter. Det gir en stillegående og jevn drift, også når maskinen arbeider med tunge brøddeiger på opptil 5 kg. Sammen med et pålitelig overbelastningsvern får du en kjøkkenmaskin som håndterer selv krevende oppgaver på en trygg og stabil måte.

En allsidig middagspakke

Den omfattende tilbehørspakken utvider maskinens bruksområder betraktelig. Her får du spesialutstyr som lar deg lage alt fra fersk pasta til hjemmelaget kjøttdeig, pølser, sauser og iskrem:

• Allsidig kjøttkvern: Leveres med firebladet kniv, hullskive på 4,5 mm, sprutbeskyttelse og tre pølsehorn på 10, 20 og 25 mm. Dermed kan du både male din egen kjøttdeig og lage hjemmelagde pølser.

• Presise pastavalser: To solide valser som henholdsvis kjevler ut brede pastaplater og skjærer jevne fettuccinebånd direkte på kjøkkenbenken.

• Slitesterk blenderkanne: Kanne på 1,3 liter i støtsikker Tritan-plast, godt egnet til glatte pureer, fyldige sauser og kalde drikker.

• Kompakt iskremmaskin: Rører sammen opptil 1,5 liter iskrem eller annen frossen dessert på omtrent 20–30 minutter.

Tilbered råvarene fra bunnen av

Kjøttkvernen bearbeider kjøtt, fisk og fjærkre effektivt og med god kontroll. Den kan også brukes til andre oppgaver, som å strimle hodekål til coleslaw, rive ost til gratenger eller knuse kjeks til en paibunn. Matebordet og stapperen gjør det enklere å føre råvarene sikkert ned i kvernen.

Med pastatilbehøret kan du gå videre til hjemmelaget italiensk pasta. Lasagnevalsen lager pastaplater med en bredde på opptil 14,5 cm og justerbar tykkelse fra 0,6 til 4,8 mm. Fettuccinevalsen skjærer deretter pastaen i 6 mm brede bånd. Pastavalsene tåler ikke vann og må aldri vaskes eller legges i bløt. Rengjør dem i stedet forsiktig med en børste eller tørr klut.

Effektiv miksing og hjemmelagde desserter

Blenderkannen monteres på maskinens drivuttak ved å legge kjøkkenmaskinen på siden og vri kannen med klokken til den sitter fast. Ved bearbeiding av tykke blandinger får du et jevnere resultat ved å arbeide med korte pulser og slå maskinen av og på. Tørre ingredienser bør mikses i maksimalt 3 minutter, mens væsker kan mikses i opptil 9 minutter. Ved flytende innhold skal kannen aldri fylles mer enn tre fjerdedeler full.

Iskremtilbehøret gjør det enkelt å lage iskrem og andre frosne desserter hjemme. Hell iskremblandingen i den forhåndsnedkjølte bollen, og la maskinen sørge for jevn omrøring mens blandingen fryser til ønsket konsistens. Den ferdige desserten kan enkelt tas ut med den medfølgende spatelen. Frysebollen må stå i fryseren i 20–24 timer før bruk.

Stor kapasitet til tunge deiger

Til brød og annen gjærbakst bruker du den rustfrie bollen på 7 liter, som rommer deiger med opptil 1,5 liter væske. Grunnutstyret består av deigrulle, deigkniv, deigskrape, deigkrok og hevelokk, slik at du kan tilpasse bearbeidingen til ulike typer deig.

Til lettere oppgaver som krem, marengs og formkaker bytter du til plastbollen på 3,5 liter. Den leveres med ballongvisper og mørdeigsvisper og gir deg riktig verktøy til både luftige blandinger og smuldrede deiger.

Solid konstruksjon og høy ytelse

Det hvite maskinhuset veier 8,6 kg, noe som gir god stabilitet under arbeidet. Maskinen måler 36 × 26,8 × 40 cm i høyde, bredde og dybde. Den avtakbare strømledningen for 220–240 volt gjør oppbevaringen enklere, mens motoren omfattes av 7 års garanti fra Ankarsrum.