Victorinox er et velrenommert sveitsisk merke, mest kjent for sine klassiske lommekniver, men har også etablert seg sterkt innen kjøkkenutstyr – spesielt kjøkkenkniver. Med over 130 års erfaring med knivproduksjon kombinerer Victorinox sveitsisk presisjon med slitesterk design. Deres kjøkkenkniver er høyt verdsatt av både profesjonelle kokker og hobbykokker over hele verden, takket være den høye kvaliteten på stålet, ergonomiske håndtak og sylskarpe blader som holder seg skarpe lenge. Sortimentet spenner fra små skrellekniver til kraftige kokkekniver og tilbyr pålitelige redskaper for all slags matlaging.
)
Wood-serien, fra Victorinox, har et tidløst design med komfortable håndtak laget av flott polert lønnetre. Knivbladene er smidd i rustfritt stål og holder høy kvalitet og god skarphet. Treverket er dyrket i India og er FSC-sertifisert. Lønnetre er en hard tresort som har høyt oljeinnhold og lavt krympenivå. Det gir et slitesterkt håndtak med høy glans og som også tåler fuktighet godt.
Kniver og redskaper med håndtak laget av lønnetre tåler oppvaskmaskin, men for å sikre lang levetid bør de vaskes for hånd.
Takket være høy kvalitet og rimelighet er Victorinox svært populære på restaurantkjøkken. Knivene produseres i den lille sveitsiske byen Ibach-Schwyz.
)
)
)
)
)
By på en kremet laksesuppe du enkelt kan lage. Oppskriften og bildene er fra Sophie Björkman.
Du trenger
500 g laks
3 store faste poteter
2 gulrøtter
1 purreløk
1 gul løk
1 liter fiskekraft
1 potte dill
Kapers
Smør
Slik gjør du
Skjær poteter, gulrøtter, purreløk og laks i like store terninger
Hakk løken
Varm opp en kjele med en klatt smør
Ha i poteter og gulrøtter, fres litt
Tilsett purreløk og gul løk, fres videre uten å gi det farge
Hell i fiskekraft og fløte
Smak til med salt og pepper
Kok opp, og senk varmen
La småkoke i 15–20 minutter til grønnsakene er møre
La laksen trekke i ca. 3 minutter
Tilsett dill og rør om
Ha gjerne litt kapers i suppen, eller topp suppen med det på tallerkenen
)
)
Filtrer raskere og finn enkelt det du trenger. Er det et komplett knivsett, en skarp brødkniv til helgefrokosten eller en kokkekniv for livets mange middager?
)
Victorinox er synonymt med sveitsisk kvalitet og pålitelighet. Siden 1884 har de levert kniver og kjøkkenredskaper som varer en hel livstid. Hvert produkt er laget med nøyaktighet og omsorg, noe som gjør dem til et selvklart valg for både profesjonelle og hobbykokker. Utforsk vårt utvalg av Victorinox kniver og oppdag hvorfor dette merket er en global favoritt.
)
Victorinox tilbyr et bredt utvalg av kjøkkenredskaper, fra enkle skrellekniver til avanserte kokkekniver og tilbehør. Hver produkt er laget med samme høye standard for kvalitet og presisjon. I tillegg til kniver, finner du også sakser, skjærebrett og andre kjøkkenverktøy som gjør matlagingen til en fryd. Oppgrader kjøkkenet ditt med Victorinox – kvalitet du kan stole på.
)
Victorinox kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne innovasjon. Deres kjøkkenredskaper er ikke bare funksjonelle, men også estetisk tiltalende, noe som hever din matlagingsopplevelse. Hver kniv er designet for optimal balanse og skarphet, noe som gjør matlagingen både effektiv og behagelig. Velg Victorinox for verktøy som er like vakre som de er holdbare.
VictorinoxKniver produseres siden 1884 i den lille sveitsiske byen Ibach.Victorinox har blitt veldig populære i restaurantkjøkken verden over på grunn av sin høye kvalitet og prisverdighet.
)
)
)
)
)
)
)