Spectrum Skrellekniv 10 cm

Zwilling Spectrum skrellekniv er en allsidig og pålitelig hjelper på kjøkkenet – perfekt til presisjonsarbeid ved skjærebrettet og til å gjøre matlagingen både effektiv og behagelig.

Kniven er produsert i Tyskland og kombinerer høy presisjon med langvarig skarphet. Det 10 cm lange bladet er smidd i Special Formula Steel RCF. V-edge-slipingen og bladets hardhet på 55–58 HRC gjør den ideell til oppgaver som krever nøyaktighet og god kontroll.

Skrellekniven passer spesielt godt til å skjære frukt og grønnsaker, og den spisse tuppen gjør det enkelt å skrelle og tilberede små råvarer med stor presisjon. Bladet er 0,1 cm tykt, og den gode balansen mellom det smidde bladet og det vektede håndtaket i sort Micarta gir et stabilt og komfortabelt grep. Den buede overgangen mellom blad og håndtak gir ekstra kontroll og sikkerhet under bruk.