CTX Traktørpanne med Lokk 28 cm

Siden 1956 har Scanpan produsert sine egne gryter, kasseroller og stekepanner. Hovedkontoret ligger utenfor Århus i Danmark hvor de produserer deres støpte aluminiumsprodukter i en høyteknologisk industri. Scanpans CTX er luksus i et slimmet, minimalistisk design.

Mesterkokken Tommy Myllymäki benytter seg av denne traktørpannen av verdensklasse. Scanpan CTX-serien bidro til at han kunne prestere på toppnivå i den ærverdige konkurransen Bocuse d’ Or Europé. Et utmerket valg for den som ønsker å bli proff på kjøkkenet og få ut det beste av sin traktørpanne. CTX eller "Ceramic Titanium Extreme" er et teknologisk gjennombrudd som kombinerer belegg av høy kvalitet med rustfritt stål og danner et produkt i egen klasse.

Tåler kjøkkenredskaper av metall.
Fungerer på alle typer kokeplater, inklusiv induksjon.
Effektiv og jevn varmespredning.
Kan brukes i ovnen opp til 260 grader.
Kan kjøres i oppvaskmaskin, men håndvask anbefales. 

Scanpans steke- og kokekar har 10 års garanti mot fabrikkasjonsfeil, forutsatt at normal aktsomhet har blitt fulgt.