Lyonnaise Traktørpanne Karbonstål 28 cm
Stekepanner av lyonnaisetypen er kraftige karbonstålpanner som brukes i franske restaurantkjøkken og hushold. En fordel med karbonstålpannene er at de er lettere enn støpejernspannene.
De er ikke blanke, men grove og blir svartere innvendig/bedre jo mer de brukes. Rengjør med noen dråper oppvaskmiddel og varmt vann.
Karbonstålet tilsetter jern til maten hvilket gir naturlig jernberiket mat.
Før pannen tas i bruk første gang er det viktig å steke den inn:
Rengjør pannen med mye varmt vann. Hell i ca 1 cm matolje og varm i 5 minutter. Hell ut oljen og tørk med et kjøkkenhåndkle. Pannen er så klar til bruk.
Tåler ikke oppvaskmaskin.
Våre lyonnaise stekepanner er garantert fri for giftige stoffer.
Fungerer på alle varmekilder, inklusiv induksjon. Vær forsiktig med styrken på inkusjonskomfyren da for kraftig varme kan gjøre at pannen slår seg. Hell ikke kaldt vann i en varm panne.
Mer informasjon om Lyonnaise Traktørpanne Karbonstål 28 cm
- Merke: Garcima
- Kategori: Stekepanner
- Artikkelnummer38014
- Leverandørens artikkelnummer: GAR88328
- Tåler oppvaskmaskin: Nei
- Farge: Svart
- Materiale: Karbonstål
- Størrelse: 28 cm.
- Fungerer på induksjon: Ja
- Vekt:1.6 kg
Øyvind
22 dagar sidan
Thomas
28 dagar sidan
Perfekt, perfekt i mitt utekjøkken. Litt tung, men det var forventet, da jeg ønsket en solid panne. Langt håndtak, så man slipper å ha hendene nær varmen, blir faktisk ikke så varmt i håndtaket, selv om det er i metall. Må "steke/kjøres" inn, så blir den bare bedre og bedre. Anbefales!
Fredrik
to månader sidan
Per-Ove
sju månader sidan
Veldig bra traktørpanne, nyttig til det meste.
Charbel Antoine
sju månader sidan
For prisen, en veldig bra sautesse i karbonstål. Ikke helt så tykt stål som f.eks. en de buyer, men ikke langt unna. Har ikke blitt vridd eller skadet på noen måte til tross for aggressiv bruk. Dette er en karbonstål panne som trenger å få en grunnleggende "sesong" og så trenger den tid til å bygge opp et godt belegg. Sjekk ut videoer om "seasoning carbon steel pan"
tom
sju månader sidan
Fungerer som lovet og forventet. Bra kjøp🧙♂️
Dragana
sju månader sidan
Veldig bra til kjøtt, gir fin smak, litt vanskelig å vedlikeholde
Chris André
åtte månader sidan
Elsker disse Garcima Lyonnaise pannene. Denne er liten og blir fort varm så her trenger man ikke guffe på fullt på komfyren for å få bunnen varm. Sett den på et varmeelement som er større enn pannen så varmes sideveggene opp lynraskt og hele pannen er klar til å varme større mengder væske. Rette vegger får du ikke samme effekt med.
Hege Reinshol
eitt år sidan
Elsker denne pannen. Måtte kjøpe en i julegave også.
Edward
eitt år sidan
Toppen panne, veldig prisverdig. Behandle på riktig måte for å bli nonstick
