Lyonnaise Stekepanne Karbonstål 20 cm

Relativt lett og god stekepanne. Brente den inn tre runder før bruk. I de første ukene jeg nå har brukt den har jeg ikke satt fast noe, speilegg og lapper går f.eks. fint. Varmer alltid opp på medium varme og venter til pannen er god og varm før jeg har noen ting oppi. Gnir inn med olje av og til når jeg husker det etter å ha vasket pannen i kun varmt vann.

Har vel egentlig ikke fått prøvd den nok til å gi en vurdering, men så langt ser det lovende ut. Stusser litt på forsendelsen. Bestilte to stekepanner. De ble da sendt i en eske som fint kunne rommet 20 stk. De var bare lagt løs nedi esken og slang frem og tilbake. Det gikk bra, men får meg til å lure på om alt pakkes like dårlig.

Synes det er en god panne. Man kan merke en veldig liten forskjell i kvalitet, hvor Debuyer er litt bedre. Men hvis man vil bevege seg ut i en verden av ordentlige panner, til en budsjettvennlig pris, kan man trygt starte her uten å angre 👍 100 ganger bedre enn å gå til Imerco eller Kop og Kande og kjøpe deres dårlige panner der.

Brukt flere ganger, fulgte instruksene for første gangs bruk. Dette er panner som krever litt ekstra olje i begynnelsen men antar de blir bedre etter hvert. Vasker de bare med varmt vann og evt en myk svamp. Disse er «polerte» så de skal aldri skylles i kaldt vann når de er varme eller slikt. Les vedlegget nøye. Fungerer perfekt på induksjon, blir raskt varme og gjør jobben. Og ja, de får en brunaktig farge etter hvert. Er fornøyd så langt, ta vare på de så varer de evig.