PRO96L2EXT2 Professional gasskomfyr 90 cm med 6 brennere og 2 ovner, rustfritt stål

Når matlagingen får ta plass, trenger du en komfyr som matcher både ambisjonene og tempoet. Denne gasskomfyren fra Bertazzonis Professional-serie kombinerer presis kontroll med gjennomført design – utviklet for deg som vil ha både kapasitet og fleksibilitet på kjøkkenet.

Effektiv gassplatetopp med gjennomtenkt konstruksjon

Komfyren er utstyrt med 6 brennere i messing, inkludert en 2-trinns wokbrenner på opptil 5 kW. Topplaten er formpresset i ett stykke stål for å unngå skruer, skjøter og andre områder hvor smuss kan samle seg. Den leveres med solide støpejernsrister som gir stabil plassering av kjeler og panner.

Komfyren kjennetegnes av Bertazzonis ikoniske designregulatorer, ergonomisk utformet for intuitiv bruk. De fasede linjene gir en behagelig taktil opplevelse og understreker seriens moderne uttrykk. De ergonomisk utformede håndtakene speiler de karakteristiske, kantede linjene og gir et helhetlig og koordinert uttrykk sammen med øvrige hvitevarer i samme serie.

To ovner – fleksibilitet i hverdagen

Den store ovnen er elektrisk og har 11 funksjoner*, blant annet varmluft og grill. Den mindre ovnen er en elektrisk, konvensjonell ovn med blant annet overvarme og grill, og er i tillegg utstyrt med roterende grillspyd. Komfyren leveres med en perforert stekeplate spesielt utviklet for airfrying. Utformingen optimaliserer luftstrømmen og gir sprø resultater uten behov for store mengder olje. For best resultat anbefales funksjonen grill + vifte – varmen fra grillelementet kombinert med viften gir en tørr varme som gir en sprø overflate og et smakfullt resultat.

Med varmluftsfunksjonen kan du bake eller tilberede flere retter samtidig på ulike nivåer, uten at smak eller lukt overføres mellom rettene. Komfyren har tredobbelt glass i ovnsdøren, og det innerste glasset kan tas av for enklere rengjøring.

Presis kontroll og praktiske detaljer

Komfyren er utstyrt med en tydelig digital display koblet til venstre ovn. Temperaturen stilles enkelt inn med et trinnløst dreiehjul. Her kan du også kalibrere det medfølgende steketermometeret og bruke praktiske funksjoner som timer, klokke og forsinket start.

Nederst finner du en fullt uttrekkbar oppbevaringsskuff med dempet lukking – praktisk for oppbevaring av stekebrett og ildfaste former.

Komfyren leveres med en sokkel i rustfritt stål, som egner seg best når høyden er justert mellom 900–910 mm. Soklene kan tas av dersom du heller ønsker synlige ben.

Nøkkelfunksjoner

• 5 års garanti

• Varmluftsovn + konvensjonell ovn/rotisserie

• Effektiv wokbrenner på 5 kW

• Romslig oppbevaringsskuff med softclose

• Medfølgende perforert kurv for airfrying

• Medfølgende sokkel

• Digital display / klokke

• Steketermometer

Spesifikasjoner

• Ovnsdør med tredobbelt glass og avtakbart innerglass

• Kjølevifte

• Oppbevaringsskuff med dempefunksjon

• Ovnsdør med myklukkende hengsler og demping

• Uttrekkbare teleskopskinner (1 stk. standard per ovn)

• Ovnsvolum venstre, brutto: 71 liter

• Ovnsvolum venstre, netto: 51 liter

• Ovnsvolum høyre, brutto: 40 liter

• Ovnsvolum høyre, netto: 28 liter

• Elektrisk enhåndstenning med termosikring

• Farge: oransje, blank overflate

• Pantone 166 C

• Digital display/klokke

• Steketermometer

Mål (mm)

• Bredde: 895

• Høyde: 893–913

• Dybde: 600

Brennere (kW)

• Venstre foran, wok: ø 130 mm – 0,48 kW – 5,00 kW

• Venstre bak, halv-rask: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW

• Midten foran, halv-rask: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW

• Midten bak, halv-rask: ø 70 mm – 0,60 kW – 1,75 kW

• Høyre foran, sparebluss: ø 50 mm – 0,48 kW – 1,00 kW

• Høyre bak, rask: ø 95 mm – 1,05 kW – 3,00 kW

Medfølgende tilbehør

Venstre ovn

• 2 stk. rister

• 1 stk. teleskopskinne med tilhørende håndtak

• 1 stk. langpanne 40 mm med tilhørende rist

• 1 stk. AirFryer-kurv

Høyre ovn

• 1 stk. rist

• 1 stk. teleskopskinne

• 1 stk. langpanne 40 mm

Ovnsfunksjoner

Stor ovn: Forvarming/opptining, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill, grill + vifte, overvarme + vifte, varmluft, undervarme + varmluft (pizza-funksjon)

Liten ovn: Forvarming/opptining, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill/roterende grillspyd

Komfyren er fra fabrikk konvertert til gass g30. Dyser for konvertering til bygass g110 samt naturgass g20 medfølger ved levering.