PRO95I2ECAT2 Professional induksjonskomfyr 90 cm med 5 soner og 2 ovner, carbonio

Et kjøkken med et mer dempet og sofistikert uttrykk får en tydelig identitet med Carbonio-finishen. Denne induksjonskomfyren fra Bertazzonis Professional-serie kombinerer presis teknologi med et monokromt design – utviklet for deg som ønsker både kontroll og et helhetlig, moderne uttrykk.

Fleksibel induksjonstopp med presis kontroll

Komfyren er utstyrt med fem induksjonssoner hvor effekten reguleres trinnløst via ergonomiske dreiehjul. De to oktagonale sonene på høyre side kan kobles sammen for å gi plass til større gryter og panner, noe som gir økt fleksibilitet i matlagingen. Alle soner er utstyrt med grytegjenkjenning, restvarmeindikator og powerboost.

Den matte grafittfargede overflaten «Carbonio» gir et uttrykk av styrke og selvsikkerhet. Finishen omslutter hele komfyren, med en bevisst fravær av synlige rustfrie detaljer for en sømløs og monokrom stil. De ikoniske bryterne og håndtakene har en raffinert titanfinish, som gir et nytt og markant uttrykk til kjøkkenets naturlige midtpunkt.

Komfyren kjennetegnes av Bertazzonis ikoniske designregulatorer, ergonomisk utformet for intuitiv bruk. De fasede linjene gir en behagelig taktil opplevelse og forsterker seriens moderne uttrykk. De ergonomisk utformede håndtakene speiler de karakteristiske, kantede linjene og gir et helhetlig og koordinert uttrykk sammen med øvrige hvitevarer i samme serie.

Platetoppens display gir en tydelig oversikt over valgt effektnivå. Via displayet kan du også kalibrere det medfølgende steketermometeret og aktivere funksjoner som barnesikring, timer og pausefunksjon.

To ovner – maksimal kapasitet og fleksibilitet

Den store ovnen er elektrisk og har 11 funksjoner*, blant annet varmluft og grill. Den mindre ovnen er en elektrisk, konvensjonell ovn med blant annet overvarme og grill, og er i tillegg utstyrt med roterende grillspyd. Komfyren leveres med en perforert stekeplate spesielt utviklet for airfrying. Utformingen optimaliserer luftstrømmen og gir sprø resultater uten behov for store mengder olje. For best resultat anbefales funksjonen grill + vifte – varmen fra grillelementet kombinert med viften gir en tørr varme som gir en sprø overflate og et smakfullt resultat.

Med varmluftsfunksjonen kan du bake eller tilberede flere retter samtidig på ulike nivåer, uten at smak eller lukt overføres mellom rettene. Komfyren har tredobbelt glass i ovnsdøren, og det innerste glasset kan tas av for enklere rengjøring.

Komfyren er utstyrt med en tydelig display som viser innstilt ovnstemperatur for venstre ovn.

Praktiske detaljer i hverdagen

Nederst finner du en fullt uttrekkbar oppbevaringsskuff med dempet lukking – perfekt for stekebrett og ildfaste former.

Komfyren leveres med en sokkel i samme grafittsvarte farge som komfyren, som egner seg best når høyden er justert mellom 900–910 mm. Soklene kan tas av dersom du heller ønsker synlige ben.

Nøkkelfunksjoner

• 5 års garanti

• Varmluftsovn + konvensjonell ovn/rotisserie

• Stor kokesone i midten, ø 28 cm

• Brokoblede soner

• Romslig oppbevaringsskuff med softclose

• Medfølgende perforert kurv for airfrying

• Medfølgende sokkel

• Steketermometer

• Digital display / klokke

Spesifikasjoner

• Ovnsdør med tredobbelt glass og avtakbart innerglass

• Kjølevifte

• Oppbevaringsskuff med dempefunksjon

• Ovnsdør med myklukkende hengsler og demping

• Uttrekkbare teleskopskinner (1 stk. standard per ovn)

• Ovnsvolum venstre, brutto: 71 liter

• Ovnsvolum venstre, netto: 51 liter

• Ovnsvolum høyre, brutto: 40 liter

• Ovnsvolum høyre, netto: 28 liter

• Steketermometer (venstre ovn)

• Pausefunksjon (platetopp)

• Timer (ovn + platetopp)

• Barnesikring (platetopp)

• Carbonio, grafittsvart

• Pantone Black 6, RAL 9011

• Digital display/klokke

• Steketermometer

Mål (mm)

• Bredde: 895

• Høyde: 893–913

• Dybde: 600

Kokesoner (kW)

• Venstre foran, ø 210 mm, 2,3 kW (maks effekt powerBoost 2,6 kW)

• Venstre bak, ø 160 mm, 1,2 kW (maks effekt powerBoost 1,5 kW)

• Midten: ø 280 mm, 2,3 kW (maks effekt powerBoost 3,0 kW)

• Høyre foran, bridge-sone: 190 × 190 mm, 1,5 kW (maks effekt powerBoost 2,0 kW)

• Høyre bak, bridge-sone: 190 × 190 mm, 2,0 kW (maks effekt powerBoost 2,8 kW)

Medfølgende tilbehør

Venstre ovn

• 2 stk. rister

• 1 stk. teleskopskinne med tilhørende håndtak

• 1 stk. langpanne 40 mm med tilhørende rist

• 1 stk. AirFryer-kurv

Høyre ovn

• 1 stk. rist

• 1 stk. teleskopskinne

• 1 stk. langpanne 40 mm med tilhørende rist

Ovnsfunksjoner

Stor ovn: Forvarming/opptining, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill, grill + vifte, overvarme + vifte, varmluft, undervarme + varmluft (pizza-funksjon)

Liten ovn: Forvarming/opptining, undervarme, overvarme, over- og undervarme, grill/roterende grillspyd