)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
Pleieanvisninger
Stekepannen fra Kockums Jernverk er innbrent når du kjøper den - skyll bare av og tørk tørr med papirhåndkle. Deretter er den klar til å begynne å bruke den med en gang.
Velg alltid varmesonen etter en størrelse som tilsvarer stekepannens bunn. Varm stekepannen sakte med en klatt matfett. Begynn på lav temperatur og øk deretter gradvis for å fordele varmen effektivt over hele overflaten. Når pannen er oppvarmet, kan tilberedningen skje på lavere temperatur. Tenk på at hvis stekepannen varmes opp til over 450°C, eller for raskt på induksjon, kan det føre til at den blir skjev.
Alle typer redskaper kan brukes i en karbonstålspanne.
La pannen avkjøle før rengjøring. Skyll aldri kaldt vann i en varm panne da den kan bli skjev. For å unngå rustangrep – la aldri en støpejernspanne være våt.
Stekepannens håndtak kan bli varmt, bruk derfor gryteklut.
Den innbrente overflaten er svart og kan skifte i en rødbrun tone, dette skyldes at karbonstålet oksiderer under bruk og er helt naturlig. En karbonstålspanne blir bare bedre med tiden og jo mer den brukes.
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
){kind=logo}