Culimat
Oppdag Culimat kokekar og stekepanner hos oss på Bakeren og Kokken. Vi har et stort utvalg av forskjellige panner og kokekar.
Culimat har i nært samarbeid med den svenske stjernekokken Mathias Dahlgren tatt frem en serie høykvalitative stekepanner og kokekar. Pannene er designet for å klare alle utfordrende oppgaver som kan oppstå på et restaurantkjøkken. Mathias Dahlgren er hittils den eneste svenske som har vunnet den prestisjetunge kokkekonkurransen Bocuse d’Or, også kjent som Kokke-VM. Han har også totalt 3 stjerner i Guide Michelin og har blitt kåret til Kokkenes kokk 8 ganger.
For en riktig restaurantfølelse er kvalitetskokekar fra Culimat et naturlig valg på kjøkkenet.
)
Culimat – Mathias Dahlgren edition
Culimat – Mathias Dahlgren edition er en serie steke- og kokekar i rustfritt stål der begge parter har bidratt med sin kompetanse for å skape best mulig produkter. Der Culimat på den ene siden sitter med stor kunnskap om materialer, kommer Mathias på den andre siden med sin lidenskap for brukervennlighet og glede ved å bruke virkelig gode steke- og kokekar.
En av Sveriges mest anerkjente og belønnede kokker er Mathias Dahlgren. Han er kanskje ikke den som tar mest plass i media, da han trives best på kjøkkenet – blant folk, råvarer og panner. Visste du at han er den eneste i Sverige som har vunnet den prestisjetunge Bocuse d'Oreller og er blitt kåret til Kokkenes kokk åtte ganger? Prisbelønte restauranter og populære kokebøker taler entydig om Mathias' enorme kunnskap på kjøkkenet.
«Det å konstant søke etter en enda bedre måte å tilberede og foredle et råmateriale på, det er det som er drivkraften. Hvordan kan vi anvende enda bedre råvarer på en enda bedre måte? Det er spørsmål jeg selv søker svar på dag etter dag. År etter år.»
Hver av produktene er tilpasset sine spesielle bruksområder. De har en tykk kropp og overflate i rustfritt stål. Håndtakene er komfortable og av hygieniske årsaker er de sveiset på. Koke - og stekekarene fungerer på alle typer komfyrer, induksjon og i ovnen. Produktene er tilpasset for å takle tøffere bruk og de mange påkjenningene som skjer på et restaurantkjøkken. På grunn av sin brukervennlighet og funksjonalitet, passer de like godt på et hjemmekjøkken. I tillegg har de en veldig god pris! Emballasjen, designet av Essen International, ble faktisk tildelt Sølvegget på Guldäggsgalaen i 2017, noe Mathias er riktig stolt av.
«Det har tatt ganske mange år fra de første produktene til der vi er i dag. Men det er fordi vi ikke har stresset frem resultatet. Vi har jobbet nøye og testet oss frem. Latt kokker, venner og naboer prøve seg frem og like det, og så har vi forfinet og forbedret det videre. Nå er vi der vi ønsker å være – og det er sannsynligvis det nærmeste perfeksjon vi kan komme.»
)
)
)
)
)
)
)
)
utvalgte favoritter
Ekspertise bak hvert produkt
Kjele
De klassiske kasserollene finnes i flere størrelser, har et grepsvennlig håndtak og tilhørende lokk. De har høye rette kanter og tykk bunn.
Stekepanne
Lett buede, lave kanter og tykk bunn. Lær deg å bruke pannen på riktig måte og den vil være din beste venn på kjøkkenet – med perfekt kokeflate, slitesterk, lett å rengjøre og herlig å jobbe med.
Sautépanne
En fusjon mellom gryte, trakter og stekepanne. Sautépannen er tykkbunnet med buede og høye kanter. Sammenlagt, har den et stort bruksområde, der du både kan steke et kjøttstykke og piske opp en skikkelig god saus.
)
)
Culimat
Culimat har fört ett nära samarbete tillsammans med den svenska stjärnkocken Mathias Dahlgren för att ta fram en serie högkvalitativa stekpannor och kokkärl. Pannorna är framtagna för att klara av de många påfrestande utmaningar som kan uppstå i ett restaurangkök. Mathias Dahlgren är hittills den enda svensken som vunnit den prestigefyllda kocktävlingen Bocuse d’Or, även känd som Kock-VM. Han har även totalt 3 stycken stjärnor i Guide Michelin och har blivit utsedd till kockarnas kock hela 8 gånger.
För en restaurangkänsla är kvalitetskokkärl från Culimat ett givet val i ditt kök.
)