Rödkål

Rødkål

Du trenger

  • ½ rødkål

  • 25 g smør

  • 1½ dl vann

  • 2 ss eplecidereddik

  • 2 ss lys sirup

  • 2 hele nellik

  • ½ ts salt

  • 1 krm svart pepper

Slik gjør du

  1. Strimle rødkålen.

  2. Bland vann, eddik, sirup, salt og pepper.

  3. Smelt smøret i en stor kjele. Ha i kål og nellik og vend til kålen er blank.

  4. Tilsett væsken og la småkoke under lokk i ca. 40 minutter. Rør jevnlig og tilsett mer vann ved behov.