)
Pesto
Glem pesto på glass fra butikken, for denne lager du på noen minutter og den smaker tusen ganger bedre. Lekende lett!
Du trenger
1 potte frisk basilikum
2 ss pinjekjerner
1 fedd hvitløk
Ca 1 dl olivenolje
50 g revet parmesan
½ ts flaksalt
Litt nykvernet svart pepper
Slik gjør du
Ha alle ingrediensene i kolben som hører til stavmikseren, og blend sammen til en glatt saus med stavmikseren. Hell på glass og oppbevar i kjøleskapet, eller hell over en pastarett med det samme.