Slipestein J1000/3000

Slip dine kniver med slipesteinen fra tyske Wüsthof så dine kniver alltid er så skarpe som mulig og derfor kan klare alle skjære oppgaver på kjøkkenet. Den keramiske våtsteinen sørger for enestående resultater. Takket være våtsteinens veldig gode binding samt åpne struktur, vil nye partikler konstant dukke opp så du får optimal sliping hver gang. Slipesteinen bløtgjøres i vann før bruk.

Slipesteinen har to forskjellige sider: en grov side til for-sliping og en fin side til den fullførende slipingen. 1000 korn-siden er perfekt til å fjene små hakk/riper, mens 3000 korn-siden er perfekt til etterbehandling. Slipesteinen måler 20 cm i lengden, 6 cm i bredden og 3 cm i høyden.