ICMS-C15 Iskremmaskin

Veldig god iskremmaskin, spesielt til den prisen. Har prøvd flere varianter av gelato og sorbet, og den gjør jobben uten anmerkninger. Lydnivået er lavt i starten, men jo nærmere mål man kommer, desto høyere blir det. Ikke noe man sitter og spiser middag ved siden av, men med en maskin med kompressor er det uunngåelig. Det tar ca. 45-55 minutter i maskinen for å få riktig konsistens, selv på varme sommerdager. Maskinen er forhåndsinnstilt til 60 minutter, så man kan redusere litt. Resultatet er verdt ventetiden, en godt avkjølt men fortsatt løs iskremmasse som blir perfekt etter rundt 3 timer i fryseren. Jeg kjøler ned en matboks i glass som jeg legger over massen. Hvis man vil ha noe som rippel, nøtter eller sjokoladeknust, gjør man det med fordel rett før isen er ferdig, slik at alt får noen runder i maskinen. Kvaliteten på selve maskinen føles solid. Verdt prisen, og anbefales til alle som er glade i iskrem, altså melk, krem, egg og sukker. Slike ingredienser finner man knapt i butikken lenger, der finnes nå bare mystiske frosne erteproteinmasser med diverse tilsetningsstoffer direkte fra laboratoriet. Bedre å kjøpe en iskremmaskin og spise iskrem som den skal smake. Mer iskrem til folket!