Trebits Santokukniv 16,5 cm V2

Denne santokukniv er en videreutvikling av den klassiske modellen og har luftlommer i bladet. Dette forhindrer at maten setter seg fast, noe som gjør skjæringen enda smidigere og mer effektiv. Perfekt for å skjære kjøtt, ost, frukt og nøtter, samt når du vil ha tynne og nøyaktige skiver av grønnsaker og fisk.

Bladet er smidd av 3-lags japansk stål og håndslipt for maksimal skarphet. Det karakteristiske HAMON-mønsteret gir et autentisk uttrykk inspirert av japanske samuraisverd. Håndtaket i Redwood gir et stabilt og ergonomisk grep og utvikler en vakker patina over tid.

For å bevare knivens skarphet og holdbarhet bør den vaskes for hånd med mild oppvaskmiddel og tørkes grundig etter bruk. Regelmessig sliping sikrer optimal ytelse. La denne santokukniven fra Sekiryu ta matlagingen din til neste nivå – du vil ikke angre!