Master Filékniv 18 cm

Sekiryu Master Filékniv 18 cm er en nøyaktig og fleksibel kniv som er ideell for filetering av fisk, skjæring av kjøtt og tynne osteskiver. Den tynne eggen gir rene og presise snitt, noe som gjør matlagingen både smidigere og mer effektiv.

Kniven er en del av Sekiryus Master-serie og er håndlaget i 8A japansk molybdenstål – et materiale kjent for sin eksepsjonelle styrke, skarphet og rustmotstand. Bladet gjennomgår en avansert varmebehandling som sikrer optimal hardhet og slitestyrke.

Håndtaket er laget av POM-termoplast, et slitesterkt materiale som gir et komfortabelt og sikkert grep. Den sveisede konstruksjonen forhindrer at vann og smuss trenger inn i håndtaket, noe som bidrar til høyere hygiene og lengre levetid.

For å bevare knivens skarphet og kvalitet anbefales håndvask og grundig tørking etter bruk. Med regelmessig sliping forblir kniven en pålitelig følgesvenn på kjøkkenet i mange år. Enten du fileterer fersk fisk eller skjærer delikate kjøttskiver, gir denne kniven deg presisjon og eleganse i hvert snitt – et must for alle kjøkkenentusiaster!