Pure Pan Wok 28 cm

Satake Pure Pan Wok kombinerer støpejernets klassiske varmeegenskaper med moderne innovasjon for enklere og mer inspirerende matlaging. Denne woken er laget for deg som elsker de raske, smakfulle resultatene en glovarm panne gir, men som samtidig ønsker et redskap som er enkelt å vedlikeholde. Med en generøs diameter på 28 cm blir den raskt et naturlig midtpunkt på kjøkkenet – perfekt til alt fra asiatiske wokretter og sprø grønnsaker til smakfulle nudelretter for hele familien.

Det som virkelig skiller Satake Pure Pan fra andre støpejernspanner, er den unike overflatebehandlingen. Woken er laget av rent støpejern uten kjemiske belegg, og har i stedet gjennomgått en spesiell nitreringsprosess der jernet herdes i et nitrogenrikt miljø under høy varme. Resultatet er en usedvanlig slitesterk og rustbestandig overflate med en elegant glans som minner om rustfritt stål. Du får støpejernets overlegne varmekapasitet uten behov for innbrenning eller omfattende vedlikehold – bare ren, robust ytelse som tåler selv metallredskaper.

Støpejernets evne til å nå og holde svært høye temperaturer gir perfekte forutsetninger for ekte wok-hei – den karakteristiske røykaromaen og karamelliserte overflaten som gjør wokretter så uimotståelige. Satake Pure Pan Wok fungerer på alle varmekilder, også induksjon, og sprer varmen jevnt for optimale resultater. Den glatte, herdet overflaten gjør at ingrediensene slipper lett og rengjøringen går som en lek. For å bevare overflaten anbefales håndvask.

Hver detalj i denne woken er nøye utformet for maksimal bruksglede. Med sin solide vekt på 9,85 kg står pannen stødig selv ved høy varme, og det ergonomiske håndtaket gir et trygt og komfortabelt grep. Den klassisk buede formen gjør det enkelt å vende og slenge ingrediensene som en profesjonell kokk. Satake Pure Pan Wok er mer enn bare en panne – det er et redskap som forvandler hverdagsmat til noe inspirerende, gang på gang.