Origin kokkekniv 15 cm
Origin-serien til Sabatier inneholder essensielle verktøy for alle som ønsker å løfte matlagingen til et nytt nivå, og denne kokkekniven er intet unntak. Med et blad laget av førsteklasses rustfritt stål med høyt karboninnhold, kombinerer kniven eksepsjonell skarphet med imponerende holdbarhet. Den finnes i to versjoner, 15 cm og 20 cm, slik at du kan velge den størrelsen som passer best til dine behov.
Knivens ergonomisk utformede håndtak gir et solid og komfortabelt grep, selv under lengre bruk. Den perfekte balansen mellom blad og håndtak sikrer god kontroll og effektivitet, enten du hakker, skjærer eller kutter. Sabatier Origin-serien er kjent for sin kombinasjon av funksjonalitet og tidløst design, noe som kommer tydelig frem i denne kokkekniven.
Selv om kniven tåler oppvaskmaskin, anbefales håndvask for å bevare bladets skarphet og forlenge levetiden. Uansett om du velger den kompakte 15 cm-versjonen eller den allsidige 20 cm-modellen, vil Sabatiers Origin-kokkekniv bli en pålitelig hjelper på kjøkkenet.
Mer informasjon om Origin kokkekniv 15 cm
Roger
ti månader sidan
Skarp som et barberblad. Var litt spent på denne ettersom jeg er vant til å bruke santokukniv med rett egg, i motsetning til denne klassiske kokkekniven som har buet egg. Dette har å gjøre med om du er vant til å gynge kniven eller å skyve kniven ned når du kutter f.eks grønnsaker. Jeg er da vant til å skyve kniven ned når jeg kutter, og dette merkes når jeg nå kutter med Sabatier'en, så det krever en liten omlegging av kutteteknikken -men dette var jeg klar over på forhånd. En annen ting jeg er spent på er hvordan kniven holder over tid. Molybden/vanadium-legeringen er sprøere (men hardere) enn andre legeringer, og kan fort medføre hakk i eggen. Er også spent på hvor enkelt det blir å slipe den skarp igjen når eggen først blir dårlig. Det beste er vel å sørge for å vedlikeholde eggen underveis. Uansett -Det var en liten, flott, klassisk kokkekniv jeg var ute etter, og det føler jeg at jeg har fått.
Matthias
ti månader sidan
En leke kniv rett og slett. Dårlig kjøp
