Kazan gryte 8 liter

En robust støpejernsgryte med kapasitet på åtte liter, utviklet for matlaging over åpen ild, på komfyr eller sammen med Atago. Petromax Kazan kombinerer klassisk gryteform med woklignende fasong, noe som gjør det enkelt å røre og sikre jevn varmefordeling. Den avrundede innsiden egner seg godt til alt fra bruning og sautering til langtidskoking og fritering ved større sammenkomster.

Multifunksjonelt lokk med ekstra kapasitet

Det medfølgende lokket er utstyrt med tre ben og kan brukes separat som stekepanne. Med en kapasitet på cirka 1,9 liter gir det ekstra plass til tilberedning av tilbehør eller mindre retter parallelt med hovedretten i gryten. Lokket har også gjennomføring for termometer, slik at temperaturen kan overvåkes under tilberedningen.

Jevn varme og naturlig patina

Støpejernet fordeler og lagrer varmen effektivt, noe som gir stabil temperatur og gode forutsetninger for jevne resultater. Over tid utvikles en naturlig patina som forbedrer stekeegenskapene og gjør at råvarene slipper lettere fra overflaten. Kazan er et allsidig valg – fra wokinspirerte retter til rustikke gryter – tilpasset bruk sammen med utstyr fra Petromax.