Atago pizzastein

Tenk deg duften av nystekt pizza og lyden av sprø bunn som brytes – midt ute i det fri. Med Petromax Atago pizzastein forvandler du din Atago til en kompakt pizzaovn og kan bake pizza over åpen ild med samme karakter som fra en klassisk steinovn. Steinen er spesialutviklet for Atago og passer perfekt enten du lager mat i hagen, på camping eller på tur i naturen. Den rommer pizzaer opptil 26 cm i diameter og egner seg både til hjemmelaget deig og ferdige pizzabunner.

Optimal varme ovenfra og nedenfra

Den spesialformede konstruksjonen med utskjæringer i sidene bidrar til jevn fordeling av over- og undervarme. Resultatet er en sprø bunn og jevnt stekt topping – uten at du trenger å rotere pizzaen unødvendig underveis. For best mulig bakeresultat legges kull i en ring rundt steinen, slik at varmen omslutter pizzaen stabilt og effektivt.

Cordieritt med jevn varmelagring

Pizzasteinen er laget av cordieritt, et materiale kjent for sin evne til å lagre og fordele varme effektivt. Når steinen først er varmet opp, holder den stabil temperatur selv når glørne avtar. Det gir forutsigbare og jevne bakeresultater gjennom hele steketiden.

Den er derfor ikke bare velegnet til pizza, men også til pitabrød, flatbrød, mindre brød og enkle desserter.

Glasert overflate for enklere rengjøring

Oversiden er belagt med en mørk keramisk glasur som gjør overflaten mindre porøs og lettere å rengjøre etter bruk. Atago pizzastein kan brukes sammen med Atago og rustfritt lokk, men fungerer også i vanlig stekeovn på kjøkkenet.

Et gjennomtenkt tilbehør for deg som vil ta utendørs matlaging et steg videre – og kombinere åpen ild med steinovnsbaking i et kompakt og fleksibelt format.