Salt White Wine & Shallot 310 g

Salt White Wine & Shallot fra Nicolas Vahé er en smaksatt saltblanding i kvern, der havsalt kombineres med hvitvin og sjalottløk. Resultatet er en balansert og aromatisk krydring med subtil syre og mild sødme.

Hvitvinen (Bourgogne) tilfører en lett fruktighet, mens sjalottløken gir dybde og rundhet. Blandingen er utviklet for å løfte råvarenes naturlige karakter uten å dominere.

Passer spesielt godt til:

• Fisk

• Fjærkre

• Sauser

• Ovnsbakte grønnsaker

Brukes som en avsluttende smakstilsetning direkte fra kvernen for å bevare aroma og nyanser.

Kvernen inneholder 310 gram. Produsert i Europa.

Ingredienser: Havsalt 87 % (antiklumpemiddel: E535), maisstivelse, hvitvin (Bourgogne) 3,5 % (SULFITTER), sjalottløk 3,5 %, aroma (SULFITTER, LAKTOSE).

Kan inneholde spor av: nøtter, peanøtter, sesam, melk og sennep.

Næringsverdi per 100 g

Energi: 129 kJ
Fett: < 0,5 g
– hvorav mettet fett: < 0,1 g
Karbohydrater: 7 g
– hvorav sukkerarter: 0,5 g
Protein: < 0,5 g
Salt: 86 g