Skjærebrett i eik 56x36x3,5 cm

Marelds skjærebrett i massiv eik er et ekte håndverk, laget i Polen med fokus på både funksjon og følelse. Den er laget av endeved – et gjennomtenkt valg for deg som ønsker et brett som varer lenge og samtidig er skånsomt mot knivene.

Finnes i to størrelser:
• 56 × 36 × 3,5 cm
• 46 × 36 × 3,5 cm

I endeved står trefibrene oppover, omtrent som i en trestamme. Det gjør at kniven ikke skjærer av fibrene, men i stedet glir mellom dem. Resultatet? Mindre slitasje på både brett og kniv. I tillegg har endeved en fantastisk egenskap – snittene lukker seg over tid, noe som gjør at brettet beholder sitt fine utseende lenger enn mange andre varianter.

På den ene siden finnes en diskret men praktisk saftskåre som fanger opp væske når du skjærer kjøtt, frukt eller grønnsaker. Den andre siden er helt jevn og passer perfekt til servering. Du kan altså bruke begge sider – avhengig av hva du lager eller hvordan du vil dekke bordet.

Vedlikehold
Mareld anbefaler at du oljer inn begge sider regelmessig med en mattrygg olje. Vask for hånd og tørk grundig umiddelbart etter bruk, så holder skjærebrettet seg fint i mange år fremover.