Kaldrøykgenerator

Med Mareld Kaldrøyksgenerator kan du selv kaldrøyke fisk, kjøtt og grønnsaker. Alt du trenger er en røykeovn, en grill eller lignende for å lede røyken inn i. Røykgeneratoren er spesielt designet for kaldrøyking, noe som betyr at matvarene dine behandles ved lav temperatur. Røyksponet eller flisen brennes sakte og skaper en subtil røyking der mengden røyk enkelt styres med den elektriske luftpumpen. Røyken kommer ut av et stålrør med en diameter på 20 mm. Her kan du koble på en egnet slange for å lede røyken videre om nødvendig. Rommer omtrent 10 dl røykspon. Brenntid: ca. 3-4 timer, kan fylles på under røykingen.

Rengjøring: Børst ren om nødvendig.