Konro XL V2 grill

Kasai Konro XL V2 er toppmodellen i Kasai-serien – en kullgrill i børstet, britiskprodusert rustfritt stål med ekstra stor grillflate for 8–12 personer. Den robuste rammen gir stabilitet og jevn varmefordeling, mens den romslige flaten gjør det enkelt å jobbe effektivt både i profesjonelle kjøkken og ved ambisiøse middager hjemme. Grillen leveres med en grillrist som standard og har to håndtak i rustfritt stål for trygg håndtering. Den er utviklet for arbeidstemperaturer fra ca. 107 °C til 350 °C, noe som gir god kontroll fra langsom ettervarme til intens direktegrilling. Målene er ca. 92 × 35,5 × 21 cm og vekten rundt 28,3 kg – et format som gjenspeiler den solide konstruksjonen.

Jevn varme for presise resultater

Konstruksjonen i rustfritt stål er laget for å tåle hard, hyppig bruk og beholde sin finish over tid. XL V2 fungerer like godt som en frittstående grillstasjon som som avsluttende flate for sous vide-tilberedte råvarer, der rask og presis bruning er avgjørende for resultatet. Den jevne varmen sørger for at tekstur og saftighet bevares, selv når større mengder tilberedes samtidig.

Unike Kasai-plater med høy varmetoleranse

Kasai-platene er laget av et naturlig mineral som bearbeides til sin endelige form. De reflekterer varmen tilbake i grillen for mer stabile temperaturer og er konstruert for å tåle ekstreme nivåer – opptil ca. 1200 °C. Dette skaper en termisk buffer som bidrar til effektiv kullbruk og konsekvent varme over hele flaten.

Gjennomtenkt livssyklus og gjenbruk

Designen tar også hensyn til service og gjenbruk. Når Kasai-platene etter hvert blir svarte, finnes det utskiftingssett, og de brukte platene kan males opp og brukes i hagen som jordforbedringsmiddel. Materialet bidrar til å løsne kompakt jord, forbedre dreneringen og binde fukt opptil fire ganger sin egen vekt, noe som gir platene et nytt liv etter tiden i grillen.