Lyonnaise Dyp Stekepanne/Sauteuse Karbonstål 24 cm

Lyonnaise Dyp Stekepanne/Sauteuse Karbonstål 24 cm

395 kr

Sauteusen av lyonnaisetypen er kraftige karbonstålpanner som brukes i franske restaurantkjøkken og hushold. En fordel med karbonstålpannene er at de er lettere enn støpejernspannene.  De er ikke blanke, men grove og blir svartere innvendig/bedre jo mer de brukes.

Rengjør med noen dråper oppvaskmiddel og varmt vann. Karbonstålet tilsetter jern til maten hvilket gir naturlig jernberiket mat.

Anmeldelser
5.0 Basert på 11 anmeldelser
Stein H
Carbonpanne
Carbonpanne
Anne Mette B
Så på Youtube hvordan man brente/innstekte stekepannen. Den ble helt fantastisk å steke i. Bedre enn støpejernspanne. Kjøpte en til.
Oversatt fra Svensk
Sini
Den beste pannen jeg noen gang har brukt med 30 års matlagings erfaring. Litt protein har en tendens til å sette seg fast i starten, men skikkelig smøring og varme hjelper. Støpejern kommer i andre rekke.
Oversatt fra Finsk
Maria
Elsker denne pannen! Gir fin stekeskorpe på kjøtt og setter seg ikke fast i bunnen.
GarcimaLyonnaise Dyp Stekepanne/Sauteuse Karbonstål 24 cm

Før pannen tas i bruk første gang er det viktig å steke den inn:

Rengjør pannen med mye varmt vann

Hell i ca 1 cm matolje og varm i 5 minutter

Hell ut oljen og tørk med et kjøkkenhåndkle

Pannen er så klar til bruk. Tåler ikke oppvaskmaskin 

Våre lyonnaise stekepanner er garantert fri for giftige stoffer. 
Fungerer på alle varmekilder, inklusiv induksjon. Vær forsiktig med styrken på inkusjonskomfyren da for kraftig varme kan gjøre at pannen slår seg. Hell ikke kaldt vann i en varm panne. 

Sauteusen av lyonnaisetypen er kraftige karbonstålpanner som brukes i franske restaurantkjøkken og hushold. En fordel med karbonstålpannene er at de er lettere enn støpejernspannene.  De er ikke blanke, men grove og blir svartere innvendig/bedre jo mer de brukes.

Rengjør med noen dråper oppvaskmiddel og varmt vann. Karbonstålet tilsetter jern til maten hvilket gir naturlig jernberiket mat.

Lyonnaise djup stekpanna/sauteuse Kolstål 24 cm
Loading...