Nordic Kitchen grønnsakskniv 13 cm

Eva Solo Nordic Kitchen grønnsakskniv er et uunnværlig redskap for deg som elsker å jobbe med ferske, smakfulle råvarer. Den er perfekt til alt fra finhakking av urter til kutting av frukt, grønnsaker og rotfrukter – og gir deg en kontrollert, jevn og effektiv arbeidsflyt på kjøkkenet.

Knivbladet er laget av 67 lag damaskusstål (10Cr15CoMoV), noe som gir enestående skarphet, styrke og slitestyrke. Med en hardhet på HRC 60 ±2 holder eggen seg skarp lenge, og glir lett gjennom både sprø grønnsaker og mer kompakte råvarer. Den kompakte lengden på 13 cm gir deg ekstra god kontroll og presisjon, særlig i detaljerte kutteoppgaver.

Skaftet i pakkatre er ergonomisk utformet for å gi et komfortabelt og sikkert grep, med naturlig støtte for tommelen. Knivens balanserte design gjør den lett å manøvrere – en forlengelse av hånden, enten du skal skjære, strimle eller finhakke. Designet er utviklet av 3Part A/S. For å bevare både funksjon og finish anbefales håndvask.