Nordic Kitchen brødkniv 24 cm

Eva Solo Nordic Kitchen brødkniv er utviklet for deg som setter pris på gode redskaper og ferskt bakverk. Med sitt lange, taggete blad skjærer den enkelt gjennom alt fra sprø surdeigsbrød til myk loff – uten å smuldre eller klemme brødet. Resultatet er rene, jevne skiver som gjør både frokost og servering til en mer tilfredsstillende opplevelse.

Knivbladet er laget av 67 lag damaskusstål, noe som gir både høy slitestyrke, langvarig skarphet og et unikt, bølgende mønster i stålet. Med en hardhet på HRC 60 ±2 bevarer kniven eggen over tid, selv ved hyppig bruk. Det 24 cm lange bladet gir god rekkevidde og kontroll, og fungerer også godt til oppgaver som å hakke nøtter eller dele opp sjokolade.

Skaftet i pakkatre er ergonomisk utformet for å ligge godt og naturlig i hånden, med støtte for tommelen og optimal balanse mellom blad og grep. Dette gir deg presisjon i hvert snitt og gjør kniven til et pålitelig verktøy i hverdagen. For å bevare knivens kvalitet og detaljer anbefales håndvask.