Risottosleiv, kirsebærtre

Når risottoen skal få riktig konsistens, er valget av redskap avgjørende. Risottosleiven i kirsebærtre fra Eppicotispai er utformet spesielt for denne oppgaven og bygger på klassisk italiensk kjøkkentradisjon, der kontroll og følelse står i sentrum.

Den karakteristiske formen gjør det enkelt å arbeide risen langs bunnen og kantene av gryten, samtidig som sleiven bidrar til å bevare riktig struktur under tilberedningen. Hullet i midten sørger for at væsken fordeles jevnt og lar risen bevege seg fritt, noe som gir en kremet og balansert risotto. Utformingen gir god kontroll gjennom hele prosessen og gjør det lett å jobbe metodisk, uten å stresse råvarene.

Risottosleiven er laget av vilt kirsebærtre, et slitesterkt naturmateriale som gir et varmt uttrykk og en stabil, behagelig følelse i hånden. Treets naturlige årringer gjør hvert eksemplar unikt og tilfører redskapet både karakter og personlighet. Samtidig er materialet skånsomt mot alle typer gryter og stekepanner, inkludert rustfritt stål, belagte overflater og non-stick, uten risiko for riper.

Eppicotispais fokus på håndverk og funksjonalitet kommer tydelig til uttrykk i denne risottosleiven, som er utviklet for hyppig bruk og lang levetid. For å bevare treets utseende og egenskaper anbefales håndvask.

Et gjennomtenkt og pålitelig kjøkkenredskap for deg som vil gi risottoen den omtanken, presisjonen og tiden den fortjener.