Gnocchibrett

Eppicotispai gnocchibrett er et spesiallaget kjøkkenredskap som gjør det enkelt å forme hjemmelagde gnocchi med de karakteristiske rillene. Brettet er laget av naturlig bøk og har en utforming som kombinerer funksjon og tradisjon.

Du bruker det ved å plassere en liten bit utkjevlet deig (ca. 5 x 5 cm) på brettet og rulle den diagonalt. Overflaten setter fine spor i deigen og gir jevne gnocchibiter som fanger opp saus på perfekt vis.

Et ideelt verktøy for deg som setter pris på ekte, hjemmelaget mat med kjærlighet for detaljene.