Universalkniv 23,6 cm

Damascus By Hâws universalkniv er en elegant og funksjonell kniv som kombinerer tradisjonelt håndverk med moderne materialer. Bladet er smidd av hele 67 lag damaskusstål, noe som gir både styrke, skarphet og et karakteristisk bølgemønster som gjør hver kniv unik. Den harde stålkjernen har en HRC-verdi på 59–60, betydelig høyere enn vanlige kjøkkenkniver, og sikrer en slitesterk egg som holder skarpheten lenger.

Kniven er utstyrt med et ergonomisk håndtak i G10-kompositt – et materiale kjent for sin styrke, holdbarhet og gode grep, selv ved lengre tids bruk. Balansen mellom blad og håndtak gjør at universalkniven ligger komfortabelt i hånden, enten du skjærer frukt, grønnsaker, kjøtt eller andre råvarer som krever presisjon.

Med sin kombinasjon av funksjon og estetikk blir denne kniven raskt en uunnværlig del av kjøkkenet. Den leveres i en elegant, svart gaveeske som også gjør den til en flott gave til matentusiasten.