Kokkekniv 33,5 cm

Damascus By Hâws kokkekniv er utviklet for deg som ønsker en kombinasjon av presisjon, balanse og holdbarhet i kjøkkenarbeidet. Med et blad smidd av 67 lag damaskusstål får du både en skarp egg og et karakteristisk mønster som gjør kniven til et blikkfang. Kjernen har en hardhet på 59–60 HRC, som gir en overlegen slitestyrke sammenlignet med vanlige kjøkkenkniver og sikrer at skarpheten holder seg lenge.

Knivens ergonomiske håndtak er laget i G10-kompositt – et slitesterkt materiale som gir godt grep og komfort, selv under lengre matlagingsøkter. Den klassiske kokkeknivformen gjør den velegnet til et bredt spekter av oppgaver, fra å skjære grønnsaker og urter til å filetere kjøtt og fisk med høy presisjon.

Med sin kombinasjon av funksjon og estetikk blir denne kniven en naturlig favoritt på kjøkkenet. Den leveres i en elegant, svart gaveeske, noe som også gjør den til en utmerket gave til den matinteresserte.