Slakterpapir (tykt grillpapir)

Liker du å tilberede store kjøttstykker på grillen, så er slakterpapiret fra Big Green Egg et uunnværlig tilbehør. Ved å pakke inn kjøttet i slakterpapir forhindrer du at det mister væske og din svinekam eller oksefilet forblir fantastisk mør og saftig. Slaktepapiret bidrar til å enkelt holde en konstant temperatur i grillen din, da det ikke reflekterer varme slik som sølvpapir. Papirets naturlige fibre lar kjøttet puste og gir det en røyksmak, samt en deilig sprø overflate.