FMOD6117CTS3 Modern dampovn med pyrolyse 80 liter, obsidian

Bertazzoni Modern Series i Mirror Obsidian-finish er en eksklusiv dampovn som kombinerer italiensk håndverk, innovativ teknologi og tidløst design. Med sin speilblanke, dype svarte overflate skaper den et dramatisk uttrykk på kjøkkenet, samtidig som den leverer profesjonell ytelse med funksjoner som avansert dampteknologi, pyrolytisk selvrens og en kapasitet på hele 80 liter. Dette er ovnen for deg som ønsker både estetisk eleganse og kulinarisk presisjon.

Et unikt designstatement til moderne kjøkken

Mirror Obsidian-finishen er utviklet gjennom en avansert prosess som kombinerer nanoteknologi og speilstål. Resultatet er en overflate med ekstraordinær dybde, høy slitestyrke og et uttrykk som skiller seg ut. Kombinert med mørkt spesialglass gir den en eksklusiv, moderne følelse – perfekt til minimalistiske og designbevisste kjøkken.

Sunn og skånsom matlaging med damp

Dampfunksjonen gir deg muligheten til å tilberede mat ved lavere temperaturer (40–100 °C), slik at smak, konsistens og næringsstoffer bevares. Grønnsaker holder på både farge og vitaminer, mens fisk og kjøtt blir ekstra saftige. Du kan velge mellom tre dampnivåer:

• MIN: For kjøtt, fugl og gratenger

• MED: For gryteretter, brød og gjærbakst

• MAX: For supper, fisk og delikate desserter

Damp kan også kombineres med varmluft eller tradisjonell over-/undervarme for optimale resultater.

Enkel rengjøring med pyrolyse

Med pyrolytisk selvrens varmes ovnen opp til svært høy temperatur, slik at fett og matrester forbrennes til aske. Når programmet er ferdig, tørkes innsiden enkelt av med en klut. Du slipper bruk av sterke kjemikalier og sparer tid på vedlikeholdet.

Presisjon, kapasitet og fleksibilitet

Med et bruttovolum på hele 80 liter (71 liter netto) har ovnen rikelig med plass, enten du lager store steker eller flere retter samtidig. Den er utstyrt med 11 ulike funksjoner, inkludert varmluft, grill og den populære AirFry-funksjonen. Medfølgende AirFry-brett sørger for sprø og smakfulle resultater uten olje. Ovnen kan nå opptil 300 °C på spesialprogrammer – perfekt for pizzabaking.

Brukervennligheten er også gjennomtenkt: TFT-touchdisplay gir deg enkel navigasjon, solide metallknotter gir presis kontroll, og ovnsdøren med fire lag herdet glass og soft-close hengsler kombinerer sikkerhet og komfort. Et integrert kjøtt-termometer sikrer at du alltid treffer riktig kjernetemperatur.

Bertazzoni Modern Series dampovn i obsidian er ikke bare et kjøkkenapparat, men et designobjekt som løfter både funksjon og stil. Perfekt for deg som ønsker en ovn med profesjonell ytelse og et uttrykk som skiller seg ut.

Produktspesifikasjoner

• Finish: Mirror-Obsidian

• Ovnstype: Multifunksjonsovn med damp og pyrolyse

• Volum: 80 L brutto / 71 L netto

• Rengjøring: Pyrolyse med eco-funksjon

• Funksjoner: 11, inkl. varmluft, grill og AirFry

• Dampnivåer: MIN / MED / MAX (40–100 °C)

• Skjerm: Touch TFT-display

• Dør: 4-lags herdet glass med soft-close

• Termometer: Integrert kjøtt-termometer

• Belysning: 2 ovnslamper

• Energiklasse: A++

• Spenning: 220–240 V

• Maks temperatur: Opptil 300 °C (på spesialprogrammer)

Medfølgende tilbehør

• 1 stk perforert stekebrett i rustfritt stål

• 1 stk bakebrett

• 1 stk langpanne med gitter

• 1 stk teleskopskinne

• 1 stk AirFry-kurv