Elegance skinkekniv 26 cm, rød

Siden 1898 har Berkel vært et symbol på presisjon, eleganse og ekte håndverk. Med Elegance-skinkekniven viderefører merket sin tradisjon for høy kvalitet – denne gangen i form av en kniv som er like vakker som den er funksjonell.

Bladet er smidd i rustfritt stål som er kjent for sin slitestyrke, skarphet og motstand mot korrosjon. Med en hardhet på 59 HRC holder kniven seg skarp lenge, samtidig som den er enkel å vedlikeholde. Den lange bladlengden på 26 cm (totallengden inkludert håndtak er 40 cm) gjør den ideell for presis og jevn skjæring av skinker, spekemat og andre større kjøttstykker.

Det ergonomiske håndtaket i glanset rødt gir både et sikkert grep og et eksklusivt preg som gjør kniven til et naturlig blikkfang på kjøkkenet. Serien Elegance er designet for å kombinere funksjonalitet og estetikk, og denne modellen er et tydelig bevis på Berkels kompromissløse standard.

For best mulig holdbarhet anbefales håndvask i varmt vann og at kniven tørkes umiddelbart etter bruk. Unngå slipende kluter eller svamper som kan skade overflaten.