Assistent Original AKM 6230 kjøkkenmaskin med kjøttkvern, skjæretilbehør og blenderkanne, jubilee silver

Med en kjøkkenmaskin fra Ankarsrum får du et solid kraftverk, utviklet for deg som vil ta matlagingen til neste nivå. Den sterke motoren på 1500 watt håndterer uten problemer tunge og seige deiger, uten at du trenger å bekymre deg for overbelastning – maskinen regulerer selv turtallet etter motstanden. Resultatet er en jevn og rolig elting med behagelig lydnivå.

Jubileumsmodellen har en diskret logo og vridere i forkrommet sink som gir et eksklusivt uttrykk på kjøkkenbenken. Som ekstra inspirasjon følger det også med en oppskriftsbok med 34 nøye utvalgte oppskrifter og smarte tips.

Basisutstyr for brødbak

I basisutstyret inngår en romslig bolle i rustfritt stål på 7 liter, som rommer opptil 5 kg deig eller 1,5 liter deigvæske. For optimal bearbeiding bruker du den klassiske deigrullen som elter deigen mot kanten, mens deigkniven kontinuerlig skraper bollen under arbeidet. Ved tyngre surdeiger eller større porsjoner bytter du enkelt til den solide deigkroken. Etter elting setter du på hevelokket for å skape gode forhold for heving, og med den praktiske deigskrapen tømmer du bollen effektivt uten søl.

Tilbehør for visping og lettere rører

Til visping og lettere oppgaver bruker du vispebollen på 3,5 liter i slitesterk tritanplast, sammen med ballongvispene og den stabile drivakselen. Når du skal lage kakedeig, monterer du de medfølgende mørdeigsvispene for å få en jevn og fin konsistens. Ved å ta godt vare på tilbehøret sikrer du lang levetid og gode resultater over tid.

Allsidig kjøttkvern for hele måltidet

Med den medfølgende kjøttkvernen får du full kontroll over råvarene når du maler egen farse eller lager hjemmelagde pølser av kjøtt, fisk eller fugl. Kvernen leveres komplett med kvernhus, firbladet kniv, hullskive på 4,5 millimeter, matarbord, stapper og sprutbeskyttelse. For pølsetilberedning følger det også med tre pølsehorn i størrelsene 10, 20 og 25 millimeter. Dette robuste tilbehøret passer maskinmodeller fra N1 til N30 og kan også brukes til å rive løk eller male kjeks til paibunn.

Rive- og skjæretilbehør og blenderkanne for enkel tilberedning

Gjør matlagingen mer effektiv med det medfølgende rive- og skjæretilbehøret, som leveres med tre sylindere i rustfritt stål for middels grov strimling, grov strimling og skiving. Du bytter enkelt sylinder uten å demontere hele tilbehøret, noe som gjør det lett å rive ost eller skjære poteter direkte i samme bolle.

Pakken inkluderer også en blenderkanne på 1,3 liter i slitesterk tritanplast, som monteres enkelt ved å vippe maskinen på siden. For best resultat ved tykkere puréer kan du bruke pulsfunksjon ved å slå maskinen av og på, og etter bruk rengjør du den raskt med lunkent vann og litt oppvaskmiddel.

Medfølgende tilbehør

• For deig og brødbak: Bolle i rustfritt stål (7 liter), hevelokk, deigrulle, deigkrok, deigkniv og deigskrape.

• For visping og rører: Vispebolle (3,5 liter) i tritanplast, ballongvisper, mørdeigsvisper (kakevisper) samt tilhørende drivaksel/vispeutveksling.

• For kjøtt og pølser: Kjøttkvern komplett med kvernhus, kvernvals, firbladet kniv, hullskive (4,5 mm), matarbord, stapper, sprutbeskyttelse samt tre pølsehorn (10, 20 og 25 mm).

• For grønnsaker og ost: Rive- og skjæretilbehør med tre sylindere i rustfritt stål (skjæresylinder, middels grov strimlesylinder og grov strimlesylinder).

• For drikke og puré: Blenderkanne (1,3 liter) i slitesterk tritanplast.

• Inspirasjon: Ankarsrums oppskriftsbok med instruksjoner og oppskrifter.