Assistent Original AKM 6230 kjøkkenmaskin med kjøttkvern, skjæretilbehør og blenderkanne, forest green

Ankarsrum Assistent Original er en svært allsidig kjøkkenmaskin som passer like godt til raske hverdagsmåltider som til helgens mer ambisiøse matprosjekter. Her kombineres høy kvalitet med et elegant design i fargen forest green, som glir naturlig inn på kjøkkenbenken. Motoren på 1500 watt arbeider stille og jevnt, selv med tunge deiger, og maskinen justerer automatisk turtallet etter belastningen slik at du kan fokusere på matgleden. Den styres via vridere i forkrommet sink, har innebygd timer og veier 8,3 kilo.

Basisutstyr for brødbak

Når du velger denne modellen, følger det med et omfattende basisutstyr som gir deg alt du trenger for vellykket baking. Til brøddeiger og tyngre deiger bruker du den rustfrie bollen på 7 liter, som rommer opptil 5 kg deig. For optimal bearbeiding bruker du den klassiske deigrullen, som elter deigen mot kanten, sammen med en deigkniv som kontinuerlig skraper bollen under eltingen.

Pakken inneholder også en solid deigkrok for tyngre surdeiger eller større porsjoner, samt en praktisk deigskrape og et hevelokk som brukes under heving.

Effektiv visping og lettere rører

Til visping og lettere oppgaver bytter du til vispebollen på 3,5 liter i slitesterk tritanplast. Med tilhørende drivaksel kan du velge mellom ballongvisper for luftig krem og marengs, eller mørdeigsvisper for jevne kakemasser og mørdeiger. Som ekstra inspirasjon følger det også med en innholdsrik oppskriftsbok med 34 inspirerende oppskrifter – fra brød til smakfulle middagsretter.

Allsidig kjøttkvern for dine råvarer

Med den medfølgende kjøttkvernen kan du utnytte råvarene fullt ut, fra butikk eller natur til ferdig måltid. Du får full kontroll over kvaliteten når du maler egen farse eller lager pølser – enten det er kjøtt, fisk eller kylling. Kvernen egner seg også godt til å male kjeks til paibunn eller finhakke løk til matlaging. Den leveres komplett med kvernhus, kvernvals, firbladet kniv, hullskive på 4,5 millimeter, matarbord, stapper, sprutbeskyttelse og tre pølsehorn i størrelsene 10, 20 og 25 millimeter.

Rivetilbehør og blenderkanne for enkel tilberedning

Den praktiske rive- og skjæretillsatsen sparer deg for verdifull tid når måltider skal forberedes. Den leveres med tre sylindere i rustfritt stål for middels grov strimling, grov strimling og skiving, noe som gjør det enkelt å skjære poteter til gratenger eller rive ost.

Pakken kompletteres med en blenderkanne på 1,3 liter i slitesterk tritanplast, som enkelt festes ved å vippe maskinen på siden. For best resultat ved tykkere puréer anbefales det å bruke pulsfunksjon, og etter bruk rengjør du kannen enkelt med lunkent vann og litt oppvaskmiddel.

Medfølgende tilbehør

• For deig og brødbak: Bolle i rustfritt stål (7 liter), hevelokk, deigrulle, deigkrok, deigkniv og deigskrape.

• For visping og rører: Vispebolle (3,5 liter) i tritanplast, ballongvisper, mørdeigsvisper (kakevisper) samt tilhørende drivaksel/vispeutveksling.

• For kjøtt og pølser: Kjøttkvern komplett med kvernhus, kvernvals, firbladet kniv, hullskive (4,5 mm), matarbord, stapper, sprutbeskyttelse samt tre pølsehorn (10, 20 og 25 mm).

• For grønnsaker og ost: Rive- og skjæretillsats med tre sylindere i rustfritt stål (skjæresylinder, middels grov strimlesylinder og grov strimlesylinder).

• For drikke og puré: Blenderkanne (1,3 liter) i slitesterk tritanplast.

• Inspirasjon: Ankarsrums oppskriftsbok med instruksjoner og oppskrifter.