Assistent Original AKM 6230 kjøkkenmaskin med kjøttkvern, skjæretilbehør og blenderkanne, black diamond

La kreativiteten flyte på kjøkkenet med Ankarsrum Assistent Original, som raskt blir din beste hjelper – enten du baker brød eller forbereder mer avanserte middager. Med en kraftig motor på 1500 watt arbeider maskinen med konstant turtall og tilpasser automatisk hastigheten etter belastningen. Det gir deg tid til andre oppgaver, mens assistenten håndterer det tunge arbeidet på en stille og effektiv måte.

Maskinen står stødig på benken, og i denne omfattende pakken følger det også med en inspirerende oppskriftsbok med 34 unike oppskrifter som hjelper deg å få mest mulig ut av din nye kjøkkenassistent.

Grunnutstyr for alle dine bakebehov

Til maskinen følger det med en romslig bolle i rustfritt stål på hele 7 liter, som enkelt håndterer store deiger på opptil 5 kg. For optimal bearbeiding av deigen bruker du den klassiske deigrullen, som elter deigen mot kanten, sammen med en deigkniv som kontinuerlig skraper bollen under arbeidet.

For tyngre surdeiger eller større porsjoner følger det med en solid deigkrok, og når deigen er ferdig eltet setter du på det praktiske hevelokket slik at deigen kan hvile. Det medfølger også en fleksibel deigskrape som gjør det enkelt å tømme bollen uten søl.

Effektiv visping og lette rører

Til mindre oppgaver, som å vispe krem eller marengs, bruker du den medfølgende vispebollen på 3,5 liter i slitesterk tritanplast. Her monterer du drivakselen og velger mellom ballongvisper for luftige resultater eller mørdeigsvisper for lettere deiger og kakemasser. Med riktig utstyr tilgjengelig blir det enklere å lykkes med alle typer kjøkkenoppgaver.

Allsidig kjøttkvern for mat fra bunnen av

Med den medfølgende kjøttkvernen forvandler du maskinen til en komplett matstasjon, der du har full kontroll over råvarene – enten du maler kjøttdeig, forbereder fisk eller lager egne pølser. Kvernen leveres med robust kvernhus, kvernvals, firbladet kniv og hullskive på 4,5 millimeter. I tillegg følger det med matarbord, stapper, sprutbeskyttelse og tre pølsehorn i størrelsene 10, 20 og 25 millimeter. Du kan også bruke kvernen til å rive ost til gratenger eller male kjeks til en sprø bunn.

Effektiv rive- og skjæretillsats

For å gjøre hverdagsmatlagingen enda enklere følger det med en praktisk rive- og skjæretillsats med tre sylindere i rustfritt stål. Her får du en middels grov strimlesylinder, en grov strimlesylinder og en skjæresylinder, som gjør det raskt og enkelt å forberede salater, skjære poteter eller rive større mengder grønnsaker. Dersom du trenger å bytte funksjon underveis, bytter du enkelt sylinder uten å demontere hele tilbehøret, og kan fortsette arbeidet direkte i samme bolle.

Kraftig blenderkanne i slitesterk utførelse

Pakken kompletteres med en blenderkanne på 1,3 liter, laget i robust tritanplast. Kannen monteres enkelt ved å vippe maskinen på siden, fjerne beskyttelseslokket over drivuttaket og feste kannen med en dreiebevegelse.

For best resultat anbefales det å ikke fylle kannen mer enn tre fjerdedeler med væske eller halvfull med tørre ingredienser. Ved tilberedning av tykkere puréer er det lurt å bruke korte intervaller for å oppnå en pulserende effekt. Rengjøringen gjøres enkelt ved å kjøre blenderen i cirka 15 sekunder med lunkent vann og litt oppvaskmiddel.

Medfølgende tilbehør

• For deig og brødbak: Bolle i rustfritt stål (7 liter), hevelokk, deigrulle, deigkrok, deigkniv og deigskrape.

• For visping og rører: Vispebolle (3,5 liter) i tritanplast, ballongvisper, mørdeigsvisper (kakevisper) samt tilhørende drivaksel/vispeutveksling.

• For kjøtt og pølser: Kjøttkvern komplett med kvernhus, kvernvals, firbladet kniv, hullskive (4,5 mm), matarbord, stapper, sprutbeskyttelse samt tre pølsehorn (10, 20 og 25 mm).

• For grønnsaker og ost: Rive- og skjæretillsats med tre sylindere i rustfritt stål (skjæresylinder, middels grov strimlesylinder og grov strimlesylinder).

• For drikke og puré: Blenderkanne (1,3 liter) i slitesterk tritanplast.

• Inspirasjon: Ankarsrums oppskriftsbok med instruksjoner og oppskrifter.