Vintertur

Vintertur

Vinteren er en perfekt tid for å senke tempoet, trekke pusten i klar, kjølig luft og samles rundt det som gir varme. Å lage mat ute i naturen – med bålet som kjøkken eller et klassisk Trangia-kjøkken – gir en helt egen opplevelse. Det er nettopp denne følelsen vi ønsker å inspirere deg til. Her tar Philip Avesand oss med ut i vinterlandskapet og byr på gyllen grilled cheese i Muurikka-pannen og en kopp rykende varm tomatsuppe, servert i stilrene kopper fra Klean Kanteen.

4 tips til vellykkede måltider ute i vinterkulden

  1. Velg mat som egner seg for åpen flamme – Grilled cheese, quesadillas, pannekaker og wraps er perfekt å varme i stekepanne over åpen flamme. De blir sprø utenpå og myke inni – og krever minimalt med tilbehør.

  2. Forbered hjemme – nyt ute – Kutt, bland eller kjør i blender det du kan på forhånd. En glatt tomatsuppe på termos eller ferdiglagde smørbrød i smarte matbokser gir mer tid til å nyte naturen.

  3. En god termos er gull verdt – Varm suppe, buljong, kakao eller te – en solid termos holder innholdet varmt i timevis.

  4. Slitesterk oppbevaring og robuste bestikk – Lette, holdbare kopper og bestikk i smarte materialer tåler både varme og vær – perfekt for turbruk.

Varmende tomatsuppe og grilled cheese med karamellisert løk

Philip har forberedt en tomatsuppe hjemme, som pakkes i termos før turen. Smørbrødene kan også gjøres klare på forhånd, men grilles først ved bålet i stekepanne eller toastjern til brødet er gyllent og osten har smeltet.

Loading...

Trangiakjøkken – ditt mobile utekjøkken

Et stormkjøkken er kompakt, stabilt og enkelt å ta med på vintertur. Med riktig kjele og stekepanne kan du både varme suppe, steke smørbrød og lage varm mat uten å gå på kompromiss med smak eller komfort.