Smarte Gadgets

Smarte redskaper som gjør matlagingen litt enklere

Hverdagsmat rett i mikroen! Spanske Lékué tilbyr fargerike og innovative redskaper, der mange er laget av 100 % platinasilikon – et slitesterkt materiale som tåler både stekeovn, mikrobølgeovn og fryser. Det er enkelt å rengjøre og gjør matlagingen smidigere enn noensinne.

Loading...

Små løsninger som gjør en stor forskjell

Det er de små detaljene som gjør en forskjell på kjøkkenet. Som en skreller som enkelt håndterer myke skall, en smart sil som gjør det enkelt å skylle bær, ris og andre små ingredienser uten søl – eller et termometer for deg som vil ha steken akkurat passe perfekt. Smarte løsninger på hverdagens små kjøkkenutfordringer, rett og slett.

Hvordan fungerer en sifon?

En sifon bruker gass under trykk for å gi mat eller drikke en luftig, kremet eller boblende konsistens. Avhengig av hvilken type sifon og patron du bruker, kan du lage alt fra luftig krem og mousse til sauser, supper og nitrokaffe.

Slik bruker du en kremsifon

1. Fyll sifonen
Hell blandingen i sifonen og skru lokket godt på.

2. Sett inn patronen
Sett inn riktig patron for sifonen din. Kremsifoner bruker vanligvis lystgass (N₂O), som passer godt til for eksempel krem, mousse og andre fettbaserte blandinger.

3. Rist
Rist sifonen godt slik at gassen fordeles jevnt i innholdet.

4. Sprøyt ut og server
Snu sifonen opp ned og trykk forsiktig på håndtaket. Ferdig!