Riktig glass til sommerens drikker
)
Kjølende drikk
Et glass lemonade i hagen, en punch til sommerfesten eller et glass bobler som innledning på festkvelden?
Det finnes mange anledninger til å nyte noe forfriskende i glasset!
SPØRSMÅL & SVAR OM ROSÉ TIL JENS DOLK
)
)
)
)
)
SOMMERKLASSIKER BOBLE
)
)
FORFRISKENDE SOMMERDRIKKER
)
Rosa elderflower champagne
Med rosa bobler får du sommerens lekreste og kanskje mest luksuriøse drink.
4 glass
1 dl konsentrert hylleblomstsaft
1 flaske rosa champagne eller
mousserende vin, 75 cl
Jordbær
Bottna champagneglass med saft.
Ved servering: Fyll opp med godt avkjølt vin og legg en jordbær i hvert glass.
)
Jordbærbål med ingefær
8–10 personer
500 g jordbær
100 g fersk ingefær
5 lime
1 l ingefærøl (ginger beer)
1 l mineralvann
1 krukke mynte
Eventuelt 3 dl vodka
Isbiter
Skyll og rens jordbærene. Skrell ingefæren og skjær den i skiver. Skjær limen i tynne skiver.
Legg ingefær og mineralvann i en stor bolle eller beholder med kran.
Skjær jordbærene og legg dem i sammen med limeskivene.
Skyll mynten og legg dem ned sammen med vodka og isbiter.
)
Fransk 75 champagnecocktail
Gin, sitron og sukkerlag utgjør basen i denne kjente drinken som toppes med champagne eller fransk musserende vin.
1 glass
40 ml gin
20 ml silad ferskpresset sitronsaft
15 ml sukkerlake
Sure! The translation of "is" from Swedish to Norwegian is "is".
ca 100 ml tørr musserende vin, foreslått en fransk crémant
Sukkerlake: Kok opp like deler sukker og vann i en kjele og rør til sukkeret har løst seg. Ta av platen og la det avkjøle.
Rist gin, sitronsaft og sukkerlake med is i en shaker til den blir iskald og duggete.
Sil opp i champagneglass og fyll på med godt avkjølt musserende vin.